开展重要场馆周边、发布城市客厅、发布重要门户枢纽等品质提升工作，实施295个城市品质提升项目，103个项目已完工，持续改善人居环境、不断提升城市功能和核心竞争力。

吃盆菜，乌唤也称食盆，即进食以盆盛载的菜肴。其中一种是在最底层先放入白萝卜、龙雷枝竹和豆卜，龙雷再放上猪皮、鱿鱼、门鳝干、炸芋头，然后再放上焖猪肉、白鱼丸、冬菇，最后把大虾沿着盆边对称摆放，中间再放上白切鸡。

茄汁虾碌的虾谐音哈，军呼寓意哈哈大笑。食盆文化悠久、爱同独特，其传承离不开经验丰富的盆菜师傅的手工技艺。(作者：学全箱同彭淑敏，系香港树仁大学历史学系副主任、香港非物质文化遗产咨询委员会委员)。

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